CHAMPAGNE BRUT NATURE  - 1
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Champagne brut nature

45,00 €
TTC

Le produit :

 

·                 12% vol

·                 75 cl

·                 Zéro dosage

·                 Assemblage : 100% pinot noir

 

 

Conseils & Dégustation :

 

Son nez flatteur évoque la brioche chaude et la vanille, arômes qui se confirment dans un palais rond au boisé fondu.

Né exclusivement de pinot noir, n'a reçu aucune liqueur d'expédition, comme l'indique l’étiquette : "zéro dosage".

Service idéal à l’apéritif. Servir à 7°c.

Quantité

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C’est au XVIIe siècle que la famille Drappier prend ses racines à Reims. Rémy Drappier, né en 1604, deviendra alors marchand drapier comme Nicolas Ruinart. Il faudra alors attendre 1808 pour que François, ancêtre de la maison Drappier, s’installe à Urville et commence à exploiter un vignoble qui aujourd’hui s’étend sur 55 hectares.

Après le gel historique de 1957, André introduit le Pinot Meunier, plus résistant aux froids printaniers. C’est pourtant une cuvée Drappier 100 % Pinot Noir qui séduira le Général de Gaulle en 1965 pour sa consommation familiale à Colombey-les-deux-Eglises.

Depuis, trois jeunes bourgeons nés de Michel et Sylvie, Charline en 1989, Hugo en 1991 et Antoine en 1996 représentent la huitième génération sur le domaine. 

Deux cents ans d’aléas climatiques et économiques n’ont pas altéré la passion qui anime une famille champenoise enracinée dans cette terre mille fois travaillée.