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Pastis bio - Médaille d'or Paris 2019

35,80 €
TTC

Le produit :

 

·                 70 cl

·                 45% vol

·                 Un Pastis de Provence et des Alpes

·                 Peu chargé en anéthol

 

Conseils & Dégustation :

 

Profil aromatique : D'abord sur la réglisse puis sur l'anis qui structurent l'ensemble, il laisse au cours de la dégustation apparaître des notes de fenouil, d'armoise, de génépi, un ensemble plus végétal, légèrement amer. En fin de bouche apparaissent des notes de cardamome puis poivre qui perdurent et participent à la persistance aromatique.

A servir allongé d'eau.

 

Quantité

Lachanenche est une histoire de famille avant tout. C’est en 1994 que Nicole et Daniel Million Rousseau, agriculteurs de la vallée de l’Ubaye créent une liqueur de framboise après une récolte très abondante en fruits. Après plusieurs années de formation, leurs deux fils décident de reprendre l’entreprise de leur parent tout en préservant les méthodes respectueuses de l’environnement, le savoir-faire familial et la passion. Ils ont alors créé une nouvelle gamme de spiritueux, en respectant toujours les produits locaux.