1682 - Châteaux Fontarèche 2018  - 1
  • 1682 - Châteaux Fontarèche 2018  - 1

1682 Origines - Corbières - 2020

14,50 €
TTC

Le produit :

 

·                 75 cl

·                 13,7% vol  

·                 Base Picpoul Noir

·                 Elevage bouteille

·                 Corbières

 

Conseils & Dégustation :

 

Ce vin se mariera parfaitement avec des riz de veau aux morilles, du porc ibérique grillé ou encore avec des fromages odorants comme le Livarot et le Pont l’évêque.

 

Température de service entre 14° et 16°C. Pas de carafage ni aération nécessaire.

Quantité

Le Château Fontarèche c’est avant tout plus de 1000 ans d’histoire qui ont marqué leurs terres. La première apparition de la mention Fontarèche s’est faite en l’an 984 dans un acte pour lequel le Sieur Ermengaud, évêque de Narbonne, donna un titre de fief honorable à un dénommé Sifrède. Fontarèche a été la propriété de peintre Français notamment la famille Mignard.

C’est aujourd’hui Jacques de Lamy qui est l’actuel propriétaire de Fontarèche depuis 1957, il a pris la suite de son père, le comte Edouard de Lamy, lui-même descendant de la famille Mignard. Le vignoble de la Fontarèche est un carré de 145 hectares, il se trouve autour du Château. Depuis des siècles, ce patrimoine est un héritage familial.